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Pharmasalz

Pharmasalz

sehr feine Körnung für den Einsatz in Pharma und Kosmetikprodukten Speisesalze sind auf jeden Bedarf der Lebensmittelindustrie abgestimmt, je nach Verwendungszweck im Backgewerbe oder der Fleisch- und Wurstindustrie. Als Salzgroßhandel in der Region Stuttgart liefern wir jede Verpackungsgröße für Speisesalz. Diese Sorten von Speisesalz führen wir in den folgenden Körnungen und Verpackungseinheiten:
Auftausalz

Auftausalz

Ein ausgedehnter Spaziergang durch eine tief verschneite Winterlandschaft, eine zügige Abfahrt über eine schneeweiße Piste oder Schlittschuhfahren auf einem zugefrorenen See- wer liebt das nicht? Doch der Winter hat viele Gesichter: Schneeglatte Straßen, Fahrzeuge, die ins Schleudern geraten, oder Menschen, die auf eisigen Gehwegen ausrutschen. Insbesondere im Straßenverkehr sind schnee- und eisfreie Strecken für die Sicherheit aller Verkehrsteilnehmer unerlässlich. Dabei kommt dem Auftausalz eine zentrale Bedeutung zu. Steinauftausalz Erhältlich als Kleingebinde (4 kg und 10 kg Beutel, sowie 10 kg Eimer), als Sackware (25 kg und 50 kg), im Big Bag und lose ab 26 t im LKW. Siedeauftausalz Erhältlich als Sackware (25 kg und 50 kg) und lose ab 26 t im LKW.
Natürliche Süßstoffe

Natürliche Süßstoffe

Süßstoffe natürlichen Ursprungs Thaumatin Stevia Extrakt (Steviolglycoside, Rebaudioside A) Mönchsfruchtextrakt (Mogroside, keine Zulassung in der EU)
Knoblauch

Knoblauch

Knoblauch Pulver 25Kg Karton , Knoblauch Granulat 25Kg Karton, kurzfristig lieferbar 1Krt. x 10 x 1Kg
L-Histidin

L-Histidin

Aminosäuren Anwendungsbereiche: Für die industrielle Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Lebensmitteln, Getränken, Kosmetik, Sport, Haustier- und Futtermitteln. Qualitätsprüfung: Eigenes Labor & Lager Sehr hohe Qualität & Sicherheit, gewährleistet durch konsequente und intensive Kontrolle unserer Rohstoffe. Das ist unser Versprechen, wofür wir mit unserem APLANTIS QUALITÄTSSIEGEL stehen. Lebensmittelexperten / Beratung / Prüfung gesetzlicher Vorschriften
Natriumascorbat

Natriumascorbat

Natriumascorbat ist ein Natriumsalz der Ascorbinsäure und wirkt als Antioxidant.
Salze zur Wasserenthärtung

Salze zur Wasserenthärtung

Regeneriersalz ist eine andere Bezeichnung für Natriumchlorid in der Verwendung als Spezi­alsalz für Wasserenthärtungsanlagen. Es wird beispielsweise auch eingesetzt in Spülmaschi­nen. Regeneriersalz dient dazu, die Aufnahmefähigkeit des Ionenaustauschers für Calcium- und Magnesiumionen wiederherzustellen. Der Ionenaustauscher in der Geschirrspülma­schine fil­tert Calcium- und Magnesiumionen aus dem Wasser und sorgt somit für weiches Wasser. Ralinger Salztabletten Besonders hart gepresstes, hochreines Siedesalz in Tablettenform Zur Regeneration von Wasserenthärtungsanlagen Qualitätsmerkmale: - Entspricht EN 973 Typ A (vormalige DIN 19604) - Besonders hoher Reinheitsgrad von mindestens 99,8 Prozent für überragende Ergiebigkeit - Konische abgerundete Form für leichtes Befüllen - Optimale Presshärte für gleichmäßige Auflösung, rückstandsfrei durch Hochraffination - Permanent kontrollierte Reinheit nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 für konstante Höchstqualität Sinn und Nutzenstiftung für Sie: - Energie sparen mit kalkfreien Heizstäben - Maschinen leben länger, Ihre Waschmaschine, Ihre Heizung, Ihr Boiler etc. - Keine Kalkstreifen mehr auf Ihrem Essbesteck - Reduziert Verbrauch von Wasch- und Reinigungsmitteln, verbesserte Waschleistung, geringerer Zeitaufwand beim Spülen und Putzen - Menschen leben schöner, flauschige Wäsche, aromatischer Kaffee, sanfte Haut und Haare nach der Dusche Einsatz und Verwendung: Zur Wasserenthärtung, zur Regeneration von Wasserenthärtungsanlagen. Geeignet zur Chlorerzeugung für Trinkwasser. Spezial Siede-Bruchsalz Reines Siedesalz in Stücken Qualitätsmerkmale: - Entspricht EN 973 Typ A (vormalige DIN 19604) - Besonders hoher Reinheitsgrad von mindestens 99,8 Prozent für überragende Ergiebigkeit - Konische abgerundete Form für leichtes Befüllen - Optimale Presshärte für gleichmäßige Auflösung, rückstandsfrei durch Hochraffination - Permanent kontrollierte Reinheit nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 für konstante Höchstqualität Sinn und Nutzenstiftung für Sie: - Energie sparen mit kalkfreien Heizstäben - Maschinen leben länger, Ihre Waschmaschine, Ihre Heizung, Ihr Boiler etc. - Keine Kalkstreifen mehr auf Ihrem Essbesteck - Reduziert Verbrauch von Wasch- und Reinigungsmitteln, verbesserte Waschleistung, geringerer Zeitaufwand beim Spülen und Putzen - Menschen leben schöner, flauschige Wäsche, aromatischer Kaffee, sanfte Haut und Haare nach der Dusche Einsatz und Verwendung: Regenerier-Siedesalz wird bei der Entkalkung von Trink­wasser und Betriebswasser verwendet. Geeignet zur Chlorerzeugung für Trinkwasser.
Stevia

Stevia

Stevia ist ein natürlicher Süßstoff, der aus den Blättern von Stevia rebaudiana gewonnen wird, einer aus Südamerika stammenden Pflanze, die heute in weiten Teilen der Welt wächst. Die für die süßende Wirkung wichtigen Inhaltsstoffe sind eine Reihe sogenannter Steviolglykoside, die jeweils ein individuelles Süße- und Geschmacksprofil aufweisen. Stevia ist etwa 100- bis 300-mal süßer als Haushaltszucker, enthält jedoch keine Kohlenhydrate, Kalorien oder künstlichen Zutaten. Stevia geht mit vielen gesundheitlichen Vorteilen einher. Key Benefits: • Glykämische Reaktion von 0 (sehr geeignet für Diabetiker) • Kalorienfrei • Wohltuend für die Zahngesundheit • Geschmacksverstärker in Kombination mit anderen süßenden Zutaten • Hitzestabil bis 350 °C • Hervorragende Löslichkeit in wässrigen Systemen • Extrem beständig in Lebensmittel-, Getränke- und Fertigwarensystemen mit niedrigem pH-Wert Anwendungsbereiche: • Süßwaren • Nahrungsergänzungsmittel • Funktionelle Lebensmittel und Getränke • Alkoholfreie Getränke GMO-frei: JA Kosher & Halal: JA FSSC 22000: JA HACCP: JA
BIO ERYTHRIT

BIO ERYTHRIT

Zuckerfrei und kalorienfrei Zahnfreundlich - trägt zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei Niedriger glykämischer Indexwert Süßkraft: 1 g Streusüße entspricht ca. 0,7 g Zucker BIO ERYTHRIT Kalorienfrei süßen mit Bio Erythrit! Unser Bio Erythrit wird ohne Gentechnik aus Mais gewonnen und ist etwas weniger süß als Zucker. Ideal vom Süßen von Tee, Kaffee & Desserts oder zum Kochen & Backen Erythritol ist ein mehrwertiger Alkohol, der om Körper nicht in Energie umgewandelt wird. Die Energie liegt daher bei 0 kcal. Werden Speisen und Getränke regelmäßig mit Bio Erythrit statt mit Zucker gesüßt, trägt dies zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei und bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt, als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln und Getränken. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006 Verpackung: 25 KG Sack
Natriumhypochloritlösung ca. 12% akt.Cl (EN 901) / Natriumhypochlorit-Lösung

Natriumhypochloritlösung ca. 12% akt.Cl (EN 901) / Natriumhypochlorit-Lösung

Flüssiges Chlorprodukt mit ca. 150 g / Liter aktivem Chloranteil. Verpackungseinheit: 1000kg IBC (Pfand) Artikelnummer: 30000972028
Dextrose Monohydrate

Dextrose Monohydrate

Dextrose Monohydrate
Senfsaaten

Senfsaaten

(gelbe und braune), Wein-Branntweinessig, Wasser, Rübensirup, Zucker Nährwerte je 100 g Energie 360 kJ / 86 kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiss Salz
CBD Kristalle

CBD Kristalle

für ihre CBD-Marke 99% reines, natürliches CBD in Kristallform für Ihre Weiterverarbeitung oder zum Direktverkauf. Inkl. Analysezertifikat eines akkreditieren Prüflabors, Lieferung ab 100 Gramm, auf Wunsch inkl. Konfektionierung
Basisprodukte & Gewürze

Basisprodukte & Gewürze

Unser Sortiment umfasst eine große Auswahl an Grundnahrungsmitteln und Zutaten. Dazu gehören Salz, Zucker, Nudeln, Reis und Mehl aus traditioneller Herstellung. Außerdem bieten wir Essig sowie verschiedene Öle aus Oliven, Raps, Sonnenblumen und Kürbiskernen an. Darüber hinaus finden Sie bei uns Kaffee, Tee und eine vielfältige Auswahl an Gewürzen. Auch Superfood-Produkte wie Chiasamen und Gojibeeren sind bei uns erhältlich. Des Weiteren führen wir verschiedene Eiprodukte, ob frisch in der Schale, gekocht oder geschält, sowie Flüssigei (Vollei) im Tetrapack.
L-Cystin

L-Cystin

CAS-Nr. 56-89-3 Weißes kristallines Pulver Synonyme: Cystin/L-Cystin/L-Dicystein L-Cystin ist das L-Enantiomer der schwefelhaltigen Aminosäure Cystin.
Dextrose Monohydrat

Dextrose Monohydrat

Dextrose Monohydrat, auch bekannt als Glucosemonohydrat oder Traubenzucker, ist eine hochwertige Quelle für schnell verfügbare Energie und wird in einer Vielzahl von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Es handelt sich um eine natürliche Form von Glucose, die aus Maisstärke hergestellt wird und eine wichtige Rolle als Süßungsmittel, Stabilisator und Nährstoffquelle in vielen Produkten spielt. Unser Dextrose Monohydrat wird unter strengen Qualitätsstandards hergestellt, um Reinheit, Geschmack und Löslichkeit zu gewährleisten. Es ist in kristalliner Form erhältlich und löst sich leicht in Wasser auf, was es zu einer vielseitigen Zutat in einer Vielzahl von Anwendungen macht. Dextrose Monohydrat wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, um die Süße von Produkten zu erhöhen, die Textur zu verbessern und als leicht verdauliche Kohlenhydratquelle zu dienen. Es ist eine beliebte Zutat in Backwaren, Süßwaren, Getränken, Sporternährungsprodukten und vielen anderen Lebensmitteln. Als natürliche Quelle von Energie und Kohlenhydraten eignet sich Dextrose Monohydrat ideal für die Herstellung von Produkten, die eine schnelle Energiezufuhr erfordern, wie zum Beispiel Sportgetränke oder Energieriegel. Es ist auch eine nützliche Zutat für die Herstellung von Eiscreme, da es dazu beiträgt, Kristallbildung zu verhindern und eine glatte Textur zu gewährleisten. Vertrauen Sie auf die Qualität und Vielseitigkeit von Dextrose Monohydrat von Eurosweet GmbH, um Ihren Produkten eine natürliche Süße und eine zuverlässige Energiequelle zu verleihen. Entdecken Sie die Möglichkeiten mit unserem hochwertigen Dextrose Monohydrat und bringen Sie Ihre Produkte auf das nächste Level.
Natriummolybdat

Natriummolybdat

Natriummolybdat (Na2MoO4*2H2O) und Ammoniummolybdat ((NH4)6Mo7O24*4H2O) der Cofermin Chemicals GmbH & Co. KG. Natriummolybdat und Ammoniummolybdat der Cofermin Chemicals GmbH & Co. KG, Essen in diversen Qualitäten.
Bio Kamut Khorasan Urweizengras Saftpulver

Bio Kamut Khorasan Urweizengras Saftpulver

Unsere Saftpulver werden über ein spezielles Verfahren getrocknet, welches eine Rohkostqualität garantiert. Durch dieses Verfahren bleiben nahezu alle Vitamine und Mineralstoff im Pulver enthalten
Säuerungsmittel

Säuerungsmittel

GBC Global Brokers Company UG bietet eine breite Palette an hochwertigen Säuerungsmittel, die für die Lebensmittelindustrie. Zu unserem Sortiment gehören: Äpfelsäure Ascorbinsäure (Vitamin C) Zitronensäure Anhydrat Zitronensäure Mononitrate
Hochwertiger weißer feiner Zucker

Hochwertiger weißer feiner Zucker

Hallo, der Zucker hat Incumsa 45 Qualität und stammt aus der Ukraine. Preis für 50kg Säcke liegt bei 730 €/Tonne. Preis ohne Lieferung 570€ netto Lieferung auf Anfrage. Wir sind sehr flexibel und freuen uns, eine Lösung für euch zu finden. Jürgen - 0157 53413036 Valentin - 0152 36859778
Kaliumalaun

Kaliumalaun

Kaliumalaun (Aluminiumkaliumsulfat) ist ein farbloses Doppelsalz, verwendet bei der Herstellung von Latex, Hilfsmittel zur Gerbung von Fellen sowie als Beize in Färbereien Kaliumalaun (Aluminiumkaliumsulfat) ist ein durch Auflösen von Aluminiumhydroxid in Schwefelsäure und Zugabe von Kaliumsulfat hergestelltes farbloses Doppelsalz. Wir bieten folgende Varianten an: Für technische und industrielle Anwendungen eigent sich das Kaliumaluminiumsulfat (Kaliumalaun), technisch. Eingesetzt wird es als Koagulationsmittel bei der Herstellung von Latex, Hilfsmittel bei der Gerbung von Fellen sowie zum Beize in Färbereien Für pharmazeutische und kosmetische Anwendungen bieten wir das Kaliumaluminiumsulfat (Kaliumalaun), DAB-Qualität/ Ph.Eur. Aufgrund seiner gefäßkontrahierender Wirkung findet es Anwendung in der pharmazeutischen sowie kosmetischen Industrie. Unser Kaliumalaun, Ph.Eur.-Qualität entspricht den Anforderungen der ZVerkV sowie der Europäischen Richtlinie 96/77/EG, letzte Änderung 2008/84/EG vom 27.August 2008, und ist unter der Nr.: E 522 als Lebensmittelzusatzstoff gelistet. >>> OKER-CHEMIE ist Lead Registrant für Kaliumalaun!! <<< Standardkörnung: 0-2 mm Verpackung: Polyethylensäcke á 25 bzw. 50 kg EC-Tarifnummer: 2833 3000
Silica Gel

Silica Gel

Kieselgel unterscheidet man anhand der - Form (Kugelform oder Granulat) - mit oder ohne Indikator - Größe - Porenstruktur - chemischen Zusammensetzung (mit oder ohne Al2O3) Kieselgel Form - körnig: Silcarbon SGG - kugelig: Silcarbon SGR Kieselgel Größe Kieselgel kann in unterschiedlichen Größen in Pulverform, körnig oder Kugelig hergestellt werden. Standardgrößen sind 1 – 3 mm, 2- 5 mm, 3 – 6 mm, 4 – 8 mm und 5 – 11 mm Silica Gel Porenstruktur - feinporiger A-Typ mit einer durchschnittlichen Porengröße von ungefähr 25 nm - offenporiger B-Typ mit einer durchschnittlichen Porengröße von ungefähr 65 nm Die Porengrößenverteilung hat einen starken Einfluss auf die Wasseraufnahmekapazität. Silica Gel Komposition Standard-Kieselgel zersetzt sich beim Kontakt mit flüssigem Wasser. Durch den Einbau von Aluminiumoxid in die Kristallstruktur wird dieser Zersetzungsprozess verhindert. Diese Alumosilikate (Kieselgele mit hohem Aluminiumanteil) haben eine höhere Resistenz gegenüber flüssigem Wasser aber eine geringere Wasseraufnahmekapazität im Vergleich zu Standardkieselgel. Daher setzt man diese wasserfesten Gele dort ein, wo in der Gas- bzw. Luftphase Kondenströpfchen auftreten können. Häufig arbeitet man auch mit Zweibettfiltern, bei denen eine Lage wasserfestes Kieselgel vor dem Standardgel als Schutzschicht installiert wird. Kieselgel mit Indikator: die Farbe ändert sich je nach dem wie viel Wasser adosrbiert wurde: wie z.B. von orange nach grün.
Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel

Um unsere Ernährung indivduell ausreichend zu ergänzen, gewinnen Nahrungsergänzungsmittel immer mehr an Bedeutung. Hierdurch können beispielsweise das Immunsystem oder andere Bereiche im Körper durch essentielle Nährstoffe perfekt unterstützt werden. Wenden Sie sich gern mit Ihrer individuellen Anfrage an uns.
BIO-RÜBENZUCKER

BIO-RÜBENZUCKER

Bio-Rübenzucker in ver­schiedenen Qualitäten und ­Ver­­packungen. SCHLÜTER & MAACK BESCHAFFT UND VERMARKTET KRISTALLZUCKER UND ZUCKERSPEZIALITÄTEN Wir sind anerkannt als bedeutender, un­ab­häng­iger Zucker­­lieferant der deutschen Lebens­mittel- und Getränke­industrie, des Bäcker­handwerks und des Handels. Unsere Kunden schätzen und erwarten von uns eine zu­ver­lässig hohe Qualität der Pro­dukte in ­Ver­­bindung mit einer aus­gereiften Logistik, die eine nahtlose Supply Chain ge­währ­leistet. Durch jahr­zehnte­lange, enge und ver­trauens­volle Ge­schäfts­be­ziehun­gen zu den Pro­duzenten können wir Zucker und auch viele Zucker­­speziali­­­tä­ten (z. B. Fondant) in ver­schiedenen Qualitäten und ­Ver­­packungen aus unseren eigenen Kontingenten in europ. Zuckerfabriken liefern. Wir kooperieren aus­schließlich mit Produktions­stätten, die nach ISO zer­tifiziert sind und mit einem gültigen HACCP-System arbeiten. Durch regel­mäßige Besuche vor Ort wird die Ein­haltung der ent­­sprechenden Qualitäts­standards von uns über­prüft.
Weißer Rübenzucker

Weißer Rübenzucker

Verpackung: In 50 -kg-Säcken Inspektion: SGS am Verladehafen und Verkäuferkosten Produkt: weiße raffinierte Rübe ICUMSA 45 – entspricht den folgenden Spezifikationen und/oder internationalen Standardspezifikationen, geeignet für den menschlichen Verzehr
Vitamin D3

Vitamin D3

Vitamin-D - Das Sonnenvitamin Vitamin-D ist für weit mehr zuständig als für gesunde Knochen. Bei fast jeder Erkrankung, so weiß man inzwischen, ist ein niedriger Vitamin-D-Spiegel erkennbar. Wir erklären, wie eine gute Versorgung mit Vitamin-D umgesetzt werden kann, welche Lebensmittel Vitamin-D enthalten, welche Vitamin-D-Präparate empfehlenswert sind, wie Sonnenschutzmittel einzuschätzen sind und vieles mehr.
Salatschalen

Salatschalen

Salate aller Art präsentieren und transportieren Sie am besten in praktischen Klappboxen oder Salatschalen.
Rundscheiben und Stanzteile

Rundscheiben und Stanzteile

Unsere Rundscheiben und Stanzteile werden aus einer Vielzahl von Materialien wie Graukarton, Wellpappe, Holzschliffmischpappe und Kunststoff hergestellt. Wir produzieren Rundscheiben mit Durchmessern von wenigen Millimetern bis zu 1.500 Millimetern und Stanzteile bis zu einer Größe von 1.100 x 1.700 Millimetern. Diese Produkte sind ideal für Papierfabriken, Metallwerke, Hersteller von Bodenbelägen sowie für die Lebensmittelindustrie und Automobilzulieferer. Unsere Stanzmaschinen ermöglichen eine präzise und effiziente Produktion, die den individuellen Anforderungen unserer Kunden gerecht wird.
Vitamin B9 Folsäure 96-102% Pulver

Vitamin B9 Folsäure 96-102% Pulver

wiss. Name: Folic Acid Verkehrsbezeichnung: kristallines Folsäurepulver CAS No.: 59-30-3 Vitamin B9, auch bekannt als Folsäure oder Folat, ist wesentlich für die Zellteilung, die Bildung von DNA und RNA sowie die Unterstützung eines gesunden Wachstums . Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Bockshornklee Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echte Guave Echter Salbei Echter Thymian Eucalyptusblätter Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Kamille Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Leinsamen Maisbart Melisse Olive Oregano Passionsblume Rauschbeere Reishi Ringelblume Rosenkohl Rosmarin Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel, Folic Acid
Probiotisches Pulver

Probiotisches Pulver

Probiotische Pulvermischung zur Unterstützung der Darmgesundheit Probiotika, probiotische Mischung. Komplexe Mischungen mit probiotischen Kulturen (Milchsäurebakterien, Bifidobakterien) Vitaminen, Ballaststoffen und mehr. Wir verwenden ausschließlich Premium Bakterienstämme bzw. Mischungen, die durch klinische Studien nach Goldstandard validiert wurden.